Advogado de profissão e chef por paixão: Schelpão revela como a cozinha virou terapia

Advogado de profissão e chef por paixão: Schelpão revela como a cozinha virou terapia

Mano Dal Ponte recebeu Daniel Schelp, advogado e chef de cozinha, no uMANOs Radio Show. O convidado compartilhou sua trajetória pessoal de superação, as mudanças em sua rotina e relembrou a longa luta contra a obesidade, detalhando que chegou a pesar 185 quilos.

Ele contou com humor sobre os desafios e percalços do processo de emagrecimento ao longo dos anos, ressaltando como o acompanhamento psicológico e um novo procedimento cirúrgico feito recentemente foram fundamentais para a consolidação de sua saúde e qualidade de vida.

Paralelamente às questões de saúde, Schelpão destacou sua paixão pela gastronomia e como concilia essa atividade com a rotina profissional na advocacia. Criador do canal Rango e Resenha ao lado do sócio Alex Custodia, ele produz conteúdos culinários com centenas de vídeos e receitas publicadas.

O chef revelou que vê a cozinha como um refúgio e uma forma de aliviar o estresse do cotidiano de trabalho, transformando a preparação dos pratos em um momento de descontração e criatividade.

Na esfera jurídica, o profissional explicou sua atuação focada em direito empresarial, sucessões e recuperação de crédito. Ele abordou os meandros da advocacia, desde a complexidade da legislação brasileira e as tentativas de conciliação entre partes até os bastidores inusitados das operações de busca e apreensão de bens. 

O entrevistado enfatizou a importância do diálogo no exercício do direito, ressaltando que a resolução consensual de conflitos costuma trazer resultados mais gratificantes do que longas disputas judiciais.

Assista à entrevista completa no nosso canal do YouTube!

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