Dino Cardoso e Ale Koga receberam Tiago Ghisi, sócio-proprietário do Bora Pedir, Ricardo e José, donos do Estação Lanches, no Hora Gourmet. Eles debateram o cenário gastronômico e de delivery na região.

Embora tenha surgido com foco em lanches e porções, o local hoje atua fortemente como pizzaria, destacando-se pela manutenção rigorosa de suas fichas técnicas e equipe para garantir o mesmo padrão de sabor há mais de uma década.

Entre os diferenciais e inovações do cardápio que atraem o público, os proprietários destacaram o sucesso dos rodízios de pizza às quartas e quintas-feiras e a curiosa alta demanda pela venda exclusiva de bordas recheadas de chocolate.

O papel da tecnologia local e a eficiência no atendimento foram apontados como fatores cruciais para o sucesso das empresas na região, que engloba entregas extensas até o município vizinho de Içara. 

Os empresários reforçaram as vantagens da plataforma Bora Pedir, que se diferencia por praticar o mesmo preço do cardápio físico, sem as taxas adicionais comuns em aplicativos nacionais, além de oferecer suporte técnico humanizado durante a madrugada.

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