O que faz um churrasqueiro profissional?
Gika e Koga receberam o parrilheiro Júlio César Machado dos Santos.
Júlio compartilhou sua paixão pela arte de fazer churrasco, aprendida desde os tempos em que seu avô organizava churrascos tradicionais aos domingos.
Ele descreveu sua jornada profissional, desde fazer churrascos para amigos até se tornar um parrilheiro profissional em restaurantes como o El Tarquin. Júlio também mencionou seu projeto pessoal, o Santo Churrasco, e como ele se adaptou durante a pandemia.
