Ale Koga e Gika Tiscoski receberam Muriel Minatto no programa Multiverso. Ele é representante de quatro produtores de morango de Içara e trouxe à tona curiosidades sobre a fruta, revelando que ela é uma infrutescência. 

Ele compartilhou sua trajetória, desde a tentativa frustrada com uma fruteira até a especialização no cultivo e venda de morangos hidropônicos, que garante frutos maiores, mais doces e com menos agrotóxicos.

Minatto explicou que, ao contrário do senso comum, o morango é uma fruta que se adapta a diferentes climas e pode ser cultivada o ano todo, com a primavera e o verão como épocas de maior doçura. 

Ele também deu dicas valiosas para conservar os morangos frescos por mais tempo, como retirar a coroa, armazená-los em um recipiente com ventilação e papel toalha, e lavá-los apenas antes do consumo.

O produtor atende a pedidos de pessoas físicas e jurídicas, entregando morangos frescos e congelados, além de geleias artesanais, em Criciúma, Içara e Balneário Rincão.

Quer saber mais sobre os segredos do morango? Assista à entrevista!