Festival reúne 18 bancadas e 60 marcas em uma maratona gastronômica para toda a família
Dino Cardoso e Marcão Gaúcho receberam Diego dos Santos, organizador do Içara em Brasa, no Turbo 92. Ele destacou que o evento está crescendo e isso é resultado de um trabalho de um ano inteiro, focado na qualidade da experiência e não apenas na venda de ingressos.
A marca se consolidou pelo marketing boca a boca, com um aumento notável no apoio comercial, passando de 30 para 60 marcas parceiras nesta edição. O evento, que começou para 500 pessoas, agora recebe um público limitado de duas mil para garantir o conforto e a excelência.
O foco principal do festival é a gastronomia, com 18 bancadas que oferecem um cardápio diversificado, indo muito além do tradicional churrasco. Dentre as opções, destacam-se a bancada vegana com legumes na brasa, o brisket defumado com feijão texano, o pulled pork e a famosa costela de chão.
O público poderá ainda saborear pratos inovadores como cupim defumado com geleia de butiá e tacos de codorna. O Içara em Brasa é um evento familiar e democrático, com atrações para todas as idades e gostos. Para as crianças, haverá a Fazendinha São Lourenço, espaço kids com atividades e brinquedos.
A programação musical é eclética, com apresentações de bandas de rock, pagode e sertanejo. A organização aconselha o público a chegar cedo para aproveitar com calma a maratona gastronômica e garantir um lugar nas mesas comunitárias.
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