Da tradição ao futuro: evento em Içara destaca a virada do fumo para o hortifruti
Mano Dal Ponte recebeu Luiz Fernando Búrigo, engenheiro agrônomo da Epagri, e Bruno Novak, da empresa Sanga Funda, no uMANOs Radio Show. Eles divulgaram o 1º Dia de Campo e Feira de Hortifruti do Sul de Santa Catarina, que acontece em Içara nos dias 26 e 27 de novembro, a partir das 9h.
O evento tem como principal objetivo apresentar as novidades do setor de hortaliças e frutas para os produtores da região, que têm visto um crescimento notável nesse tipo de cultivo. A feira terá entrada gratuita para produtores e o público interessado.
Os especialistas abordaram o crescimento da horticultura na região, que historicamente se dedicava ao fumo e grãos, mas agora observa uma migração para o cultivo de hortifruti devido à busca por diversificação de renda e por ser um trabalho menos desgastante fisicamente, apesar de ser diário.
Durante o evento, serão apresentados diversos campos experimentais com novas variedades de mudas, sementes e tecnologias, como adubações e estruturas de produção. Além disso, haverá palestras técnicas, incluindo a Epagri sobre manejo de solo e a Sanga Funda sobre novas tecnologias de estufas e automação.
A conversa também aprofundou temas técnicos como a diferença entre culturas de pequena e grande área, sendo as hortaliças adequadas para áreas menores devido à sua alta densidade de renda.
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