Dino Cardoso e Ale Koga receberam Guilherme Pelegrin, proprietário da Fábrica de Costela e um dos organizadores do Churrascasso, no Hora Gourmet. Ele falou das atrações do festival gastronômico, que acontece neste sábado, 25.

O evento open food, voltado a famílias e entusiastas da gastronomia, será realizado na Arrocha Country Park, das 12h às 21h. A estrutura totalmente coberta e ao ar livre conta com área verde e um Espaço Kids, além da exposição de bois premiados.

A edição deste ano reúne 18 estações gastronômicas com ampla variedade de cortes e preparos: desde costela e pescados de alto mar assados no fogo de chão até bovinos defumados como brisket, pratos de cordeiro, hambúrgueres, pizzas e sobremesas. 

A organização reforçou que a infraestrutura e a quantidade de bancadas garantem atendimento fluido para cerca de mil pessoas, sem grandes filas.

Assista à entrevista completa no nosso canal do YouTube!