Castelo Britânico em Criciúma: uma imersão na história e gastronomia inglesa
Sandra Botelho, administradora do Castelo Britânico de Criciúma, foi a convidada de Gika Tiscoski e Ale Koga no Multiverso. O castelo oferece uma experiência única aos visitantes, unindo a história da realeza britânica à gastronomia inglesa.
O projeto ousado idealizado em 1998 levou oito anos para ser construído, reunindo um acervo autêntico de pratarias, cristais e porcelanas da Inglaterra e Escócia. Inicialmente voltado para eventos, o castelo adaptou-se ao turismo durante a pandemia, tornando-se um ponto de atração para visitantes de diversas partes do Brasil e até do exterior, que buscam vivenciar um pedacinho da cultura britânica.
O castelo de quatro andares, inspirado no Castelo de Glamis na Escócia, possui diversas salas temáticas que representam diferentes épocas históricas, como o State Room para banquetes, a sala em homenagem a Winston Churchill, um pub inglês moderno e o Salão da Rainha Elizabeth.
Uma torre especial é palco de pedidos de casamento, e outra sala imerge os visitantes no mundo das batalhas navais. No último andar, um terraço com vista para a região oferece um contraste cultural, com o jardim do castelo preservando casas de famílias italianas.
Além das visitas guiadas, o Castelo Britânico oferece experiências gastronômicas como o brunch, servido em porcelanas inglesas, e o tradicional chá da rainha, com um ritual que inclui a degustação do chá preto com leite, seguindo os costumes britânicos.
Para escolas, o castelo promove visitas educativas para crianças acima de sete anos, proporcionando um contato real com a história e a cultura inglesa. O chefe de cozinha do castelo também está disponível para eventos menores, oferecendo cardápios especiais da culinária britânica, desmistificando a ideia de que ela é sem graça e apresentando pratos autênticos com a devida técnica e sabor.
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