Dino Cardoso e Rubia Ramos receberam Ari Azambuja, especialista em turismo, no Hora Gourmet. O convidado compartilhou trajetórias da sua vida pessoal e profissional. Ele destacou como superou a gagueira na juventude através do volume da voz e de sua passagem pelo exército, além de relembrar suas experiências no rádio, na televisão e na docência, reforçando a importância de se buscar novos desafios na vida.

O principal foco da entrevista foi o potencial turístico da região Sul de Santa Catarina. O especialista destacou a riqueza natural e cultural local, que reúne desde praias até a neve na serra, além de uma ampla diversidade étnica. 

Ari defendeu que o desenvolvimento do setor exige planejamento estratégico de médio e longo prazo, de modo a gerar valor agregado e criar experiências singulares para os visitantes, utilizando a história e a geografia locais para fortalecer o turismo regional.

O especialista também revelou detalhes de um planejamento estratégico de longo prazo desenvolvido para o município de Forquilhinha. O projeto prevê a criação de um grande parque temático com foco no automobilismo, além de um centro de eventos e ações de resgate cultural nas escolas da região.

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