Mano Dal Ponte recebeu o CEO da Casal Del Nonno, Renato Mariot Damian, e o Sommelier Marcelo Bongiolo. Renato compartilhou a evolução da vinícola ao longo das gerações, desde a época de seu pai até a parceria com seu filho.

A história da vinícola começou com a paixão de seu pai pela vitivinicultura, que se intensificou após a criação da Associação PROGOETHE e a obtenção da indicação geográfica da região de Uva Goethe. O empresário falou sobre as recentes premiações recebidas pelos vinhos da Casa Del Nonno, enfatizando a evolução da indústria vinícola brasileira e a competitividade no mercado global. Marcelo Bongiolo ressaltou a importância da Uva Goethe na região e sua versatilidade para harmonizações gastronômicas.

A conversa abordou também o potencial do turismo enogastronômico e a diversidade de rótulos produzidos pela Casa Del Nonno.