Dino Cardoso e Ale Koga receberam Marina Costa Biz, proprietária do Chimia Produtos Artesanais, no Hora Gourmet. O projeto nasceu de forma orgânica durante a pandemia, após o nascimento de sua filha, quando Marina decidiu deixar a carreira no setor de moda para buscar um trabalho com maior flexibilidade familiar. 

A inspiração para o negócio surgiu em uma direção religiosa e resgatou receitas de memória afetiva familiar, como a rosca de polvilho artesanal preparada por sua mãe e inspirada nas tradições de sua avó.

A recepção do público foi imediata já na primeira semana de vendas, impulsionada pela divulgação entre amigas e redes sociais. O crescimento acelerado da demanda exigiu rápida adaptação da estrutura doméstica inicial até a consolidação de uma sede própria no centro da cidade, focada na produção e ponto de retirada para entregas. 

O sucesso comercial levou também o marido de Marina a deixar a carreira na engenharia para integrar a gestão do empreendimento, que preserva o processo de fabricação raiz sem adição de conservantes.

Atualmente, a Chimia oferece um catálogo diversificado focado em cafés da manhã e da tarde, incluindo cucas doces e salgadas, pães de massa sovada, empadões, bolachas, pão de batata e as tradicionais geleias artesanais.

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