Na noite da última quinta-feira, 25, o restaurante El Tarquin foi palco do lançamento oficial do Içara em Brasa, festival gastronômico que promete movimentar a região Sul de Santa Catarina no dia 15 de novembro, em Içara. O evento chega com a proposta de celebrar a tradição do churrasco sulista em grande estilo, reunindo gastronomia, música e lazer em um único espaço.

Com edição limitada para 2 mil pessoas, o festival aposta na exclusividade e no atendimento de qualidade. Serão 18 bancadas temáticas, comandadas por chefs assadores renomados, cada uma responsável por preparar pratos exclusivos em formato finger food, permitindo ao público degustar diferentes cortes e técnicas de preparo.

Além da experiência gastronômica, o “Içara em Brasa” terá música ao vivo com artistas regionais de estilos variados. A estrutura será 100% coberta, com áreas de convivência, descanso e bem-estar, além de espaço kids, fazendinha e acessibilidade, reforçando o caráter familiar e seguro do evento. Crianças de até 7 anos terão entrada gratuita mediante comprovação de idade.

Segundo os organizadores, a proposta vai além da carne na brasa: o objetivo é valorizar a cultura do churrasco como patrimônio do Sul, promovendo a conexão entre tradição, gastronomia e lazer. Com esses diferenciais, o festival busca consolidar-se como o maior evento de churrasco de Santa Catarina, unindo sabor, cultura e experiência em um só lugar.